70岁的李叔叔（化名），吃了口小炒肉，把食道卡住了，CT下见异物卡在食道第一狭窄处。 好好的，怎么会吃口小炒肉就卡住了呢，原来，李叔叔因为年龄大，咀嚼能力差，吃的时候没太注意嚼，就咽肚里了，随即出现咽部异物感、梗阻感，及吞咽受限，十分痛苦。家人见状，立即将他送至京东中美医院耳鼻咽喉科就诊。颈部CT检查后，发现异物卡在食管内，位于食道第一狭窄处。 询问病史及查体后，耳鼻咽喉科罗庭庭主任建议用“食管镜下食管内异物取出术”取出卡在食管的异物。 “食管镜下食管内异物取出术”，顾名思义，是通过食管镜进入食管，直接观察和操作，从而取出卡在食管内的异物。这种方法适用于多种情况，如鸡骨、鸭骨、鱼刺、假牙或其他物品意外进入食管并卡住，造成患者吞咽不适、疼痛或吞咽困难等症状。 耳鼻咽喉科罗庭庭主任，为患者施行了食管镜下食管内异物取出术。手术中见食道第一狭窄处被一大块软组织异物堵满，罗主任使用异物钳小心翼翼地夹取异物，但由于异物嵌顿明显，只能分块逐步取出。经过精心操作，成功将异物——一大块瘦肉取出，取出后探查食道，见食道粘膜无损伤，无出血，局部粘膜稍水肿，冲洗食道后，这台手术就算结束了，术中无出血，患者安返病房，第二天就可以出院。 李叔叔以前得过脑梗，但是恢复的不错，食物卡在食道的主因还是跟咀嚼能力减弱有关，一般这种食道异物的案例老年人居多，因为老年人的咀嚼能力比较差，口腔的敏感度下降，有时候一些大块儿食物，没嚼烂就下咽，很容易卡住。
对此，罗庭庭主任特别指出： 养成正确的用餐习惯尤为重要，进餐时应专心，不宜大声嬉笑，更应避免边看电视边进餐，避免口含食物时说话，食物应充分咀嚼后再下咽；尤其是老人们进食的时候应该细嚼慢咽，注意力集中。缺齿多的老人应及时镶复。吃黏性食品如粽子、年糕等要格外小心，因为这种食物会粘住假牙被当作食物咽下。为老人烹调时，应尽量除去家禽骨、大鱼骨、枣核类成分。
罗主任表示，在发生食管异物后不可用饭团或团块食物强行吞咽，以免造成食管穿孔、纵膈感染、大出血等并发症。发生食管异物必须及时就医。
